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Champagne Savart - Dame de Cœur 2008 - Bouteille 75CL
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Savart

Dame de Cœur 2008 | Bouteille 75CL

La Dame de Cœur 2008 de la maison Savart caractérise tout le savoir-faire de Frédéric Savart. C’est une cuvée superbe, à l'élégance digne des grands blancs de Bourgogne.

 
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Description

La Dame de Cœur 2008 de la maison Savart caractérise tout le savoir-faire de Frédéric Savart. C’est une cuvée superbe, à l'élégance digne des grands blancs de Bourgogne.

Ce blanc de blancs issus de chardonnay venant des vignes de Ecueil et Villers-aux-Nœuds est d’une intensité étonnante.

C’est une cuvée à l’effervescence discrète, qui vient simplement éveiller les papilles et le palais.

Au nez, la Dame de Cœur du Champagne Savart déploie des arômes intenses avec des notes mêlant fruits frais et touche grillée.

Sur le palais le vin se fait plus intense, plus profond, avec une magnifique structure. On découvre une belle minéralité, qui vient soutenir une solide trame fruitée.

Un très grand champagne !

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2008

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20142020
    (Apogée)
    2029

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure (Paris) Astrance (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Cinq (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Clarence (Paris) La Table de l'Espadon (Paris) Itinéraires (Paris)

Savart Dame de Cœur 2008 : bon à savoir

🍾 FormatBouteille
💡 Type de champagneBlanc de blancs
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2008
🍇 CépageChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé