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Tarlant
Rosé Zéro | Bouteille 75CL
La cuvée Rosé Zéro de la maison Tarlant est un champagne plein de fraîcheur et de vivacité.
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Description
La cuvée Rosé Zéro de la maison Tarlant est un champagne plein de fraîcheur et de vivacité.
Ce Rosé Nature est le fruit d’un assemblage faisant la part belle au Chardonnay (85%), complété par 15% de Pinot Noir. Ce rosé d’assemblage est élevé en cuves en inox et en fûts de chêne, tandis que les vins de réserve qui entrent dans son assemblage sont vieillis en barriques.
Le Rosé Zéro Tarlant possède une robe rose corail brillante, constellée de bulles fines.
Au nez on découvre un champagne sur des notes d’orange sanguine, qui évoluent ensuite vers des notes de fruits rouges et s’achèvent sur des touches de poivre et d’épices.
Sur le palais, le Rosé Zéro Tarlant offre une texture soyeuse, et des notes de fruits exotiques, de groseille, de framboise, puis on distingue des arômes de vanille épicée. C’est une bouche légèrement vineuse, structurée, et intense.
Un champagne rosé nature qui se mariera parfaitement avec un dessert aux fruits rouges.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (85%)Pinot Noir (15%)
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicé
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20212025
(Apogée)2033
Tables étoilées
L'Astrance (Paris) Guy Savoy (Paris) Pic (Valence) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu) La Marine (Noirmoutier) 
Tarlant Rosé Zéro : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| ↕️ Dosage | Champagne brut nature |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
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