Thiénot
Stanislas 2006 | Bouteille 75CL
Hommage d’Alain Thiénot à son fils Stanislas, ce Chardonnay de la Côte des Blancs est une cuvée aux fragrances de miel et de fruits mûrs et à la robe dorée. Issue des prestigieux terroirs d’Avize, de Cramant et d’Oger, cette cuvée élégante et subtile porte son terroir avec brio.
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Description
Hommage d’Alain Thiénot à son fils Stanislas, ce Chardonnay de la Côte des Blancs est une cuvée aux fragrances de miel et de fruits mûrs et à la robe dorée. Issue des prestigieux terroirs d’Avize, de Cramant et d’Oger, cette cuvée élégante et subtile porte son terroir avec brio.
Vieilli 9 ans en cave, ce champagne traduit parfaitement l’amplitude et la complexité du chardonnay et évoque la fleur séchée, l’amande et la pâtisserie au nez. En bouche, on note l’abricot sec et l’agrume qui se fondent dans l’amplitude de ce champagne généreux. La cuvée Stanislas 2006 sait se montrer ample et opulente tout en gardant la jolie trame crayeuse conférée par son terroir.
Excellent en apéritif, il se dévoilera d’autant plus sur des crustacés, des coquillages ou un fromage de chèvre.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsAvizeCramantOger
Vinification
Couleur:
Millésime:
2006
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
Fruité
Accords:
Idéal sur une entrée
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20162020
(Apogée)2027
Tables étoilées
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Thiénot Stanislas 2006 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize, Cramant |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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