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Château de Fosse-Sèche
La Margelle 2010 | Bouteille 75CL
La Margelle 2010 est un vin blanc liquoreux issu de Chardonnay. En culture biologique, bénéficiant du label Ecocert, il est élevé sur lies, en barriques pendant 24 mois.
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Description
La Margelle 2010 est un vin blanc liquoreux issu de Chardonnay. En culture biologique, bénéficiant du label Ecocert, il est élevé sur lies, en barriques pendant 24 mois.
Nez sur le fruit confit, bouche sucrée mais gardant sa fraîcheur malgré les 135g/l de sucre résiduel. Son potentiel de garde s'élève à une quinzaine d'années.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Vinification
Couleur:
Millésime:
2010
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Dégustation
Température de service:
13°C
Plage de dégustation:
20162018
(Apogée)2025
Tables étoilées
Arpège - Alain Passard (Paris) L'assiette Champenoise (Reims) Le Bristol (Paris) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) La Vague d'Or (Saint Tropez) Paul Bocuse (Lyon) Troisgros (Roanne) Pic (Valence) Georges Blanc (Vonnas) Flocons de Sel (Megève) Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu) Michel Sarran (Toulouse) Le Cygne (Gundershoffen) La Fourchette des Ducs (Obernai) Le Grand Véfour (Paris) Les Crayères (Reims) 
Château de Fosse-Sèche La Margelle 2010 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| ❤️ Sélection | Champagne bio, Champagne millésimé |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2010 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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