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Huguenot-Tassin
Signature | Bouteille 75CL
La cuvée Signature de la maison Huguenot-Tassin est un champagne rare, proposée uniquement sur les tables étoilées et sur Plus-de-Bulles.com.
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Description
La cuvée Signature de la maison Huguenot-Tassin est un champagne rare, proposée uniquement sur les tables étoilées et sur Plus-de-Bulles.com.
Cette cuvée a la particularité d’être élaborée à partir de Pinot Blanc, un cépage très rare en Champagne, et de Pinot Noir, lui plus classique.
Le mariage de ces deux cépages donne une cuvée fraîche et fruitée, à la très belle longueur. Le Pinot Blanc va apporter sa rondeur et sa vivacité, tandis que le Pinot Noir apporte une touche de finesse et de structure.
Le dosage est Extra Brut, de l’ordre de 6g/l.
La cuvée Signature Huguenot-Tassin dévoile des arômes d’agrumes et de fruits blancs, qui évoluent après quelques instants vers des arômes plus gourmands de fruits secs.
Présentation de Edouard Huguenot
C’est une cuvée qui reflète parfaitement la philosophie de la maison. Un Champagne frais, droit et fruité qui procure énormément de plaisir.
Original par sa composition, Pinot Blanc et Pinot Noir, c’est un champagne particulièrement apprécié pour les moments de convivialité improvisés, les mariages et les évènements familiaux.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot BlancPinot Noir
Terroirs:
Côte des Bar
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20162019
(Apogée)2025
Huguenot-Tassin Signature : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot blanc |
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