J-L Vergnon
O.G Millésime 2011 Brut Nature | Bouteille 75CL
La cuvée O.G. 2011 de la maison Vergnon est un champagne plein de fraîcheur et de vinosité. Élaborée à partir de Chardonnay venant du terroir Grand Cru d’Oger, de la parcelle Chemin de Flavigny, c’est une cuvée vinifiée et élevée en cuve afin de conserver une grande fraîcheur et une belle tension.
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Description
La cuvée O.G. 2011 de la maison Vergnon est un champagne plein de fraîcheur et de vinosité. Élaborée à partir de Chardonnay venant du terroir Grand Cru d’Oger, de la parcelle Chemin de Flavigny, c’est une cuvée vinifiée et élevée en cuve afin de conserver une grande fraîcheur et une belle tension.
La cuvée O.G. 2011 est un Brut Nature qui a vieilli 5 ans dans les caves de la maison avant d’être proposée à la dégustation.
C’est une champagne qui possède une robe jaune pâle et des bulles fines et pleines de vivacité.
Au nez, c’est une cuvée qui offre des notes de pâtisserie et d’agrumes. Au second, après quelques minutes, on découvre des arômes de blé, de fruits blancs et de café.
Sur le palais, la cuvée O.G. 2011 s’ouvre sur une attaque fraîche et ronde, puis dévoile une belle vinosité. La finale vibre de longues secondes, sur une touche de fruits secs.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsOger
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2011
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéral
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20172024
(Apogée)2037
J-L Vergnon O.G Millésime 2011 Brut Nature : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut nature |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2011 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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