- Exclusivité
- Exclusivité
Pascal Doquet
Le Mont Aimé 2009 | Bouteille 75CL
Le Mont Aimé 2009, de la Maison Pascal Doquet, donne la sensation d’un raisin bien mûr et une évolution aux airs oxydatifs, signé par une finale profondément crayeuse.
Commandez dans les 01h58 et recevez votre colis le vendredi 22 novembre 2024.
Livraison en Point Relais disponible.
Tous nos champagnes sont stockés à température régulée
A partir de 6,95 € en France et 14,74 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 250 €
Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire
Laissez un petit message dans votre colis
Description
Le Mont Aimé 2009, de la Maison Pascal Doquet, donne la sensation d’un raisin bien mûr et une évolution aux airs oxydatifs, signé par une finale profondément crayeuse.
Le millésime 2009 fut une très bonne année grâce à un mois d’août chaud. La maturation du raisin a donc débuté dans des conditions optimales. Les vins obtenus présentent une belle rondeur et une agréable gourmandise.
Ce champagne est composé uniquement de Chardonnay provenant du lieu-dit « Le Mont Aimé », terroir Premier Cru de Coligny. C’est une colline située à l’extrémité sud de la Côte des Blancs, où la craie et les silex marins se mêlent aux sables et pierres calcaires charriés dans le lit d’une ancienne rivière.
Les raisins ont été vinifiés et élevés en fût de chêne, apportant au vin une patine aromatique et du gras.
Cette cuvée Le Mont Aimé 2009 signée Pascal Doquet sera parfait à l’apéritif mais trouvera également sa place à table en accompagnant poissons, fruits de mer et viandes blanches.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsColigny
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2009
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
Fruité
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20222029
(Apogée)2042
L'avis des clients
50%1 Critique 0%0 Critique 50%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Ricard S.3 août 2019
Le Mont Aimé 2006 - nu - bouteille 75cl
Un champagne que, à mon avis, manque de tension et complexité.
- Benjamin C.7 septembre 2018
Le Mont Aimé 2006 - nu - bouteille 75cl
Merveilleux
Pascal Doquet Le Mont Aimé 2009 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut nature |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides