Sydonios

Le Septentrional (coffret de 2) | Objet de service

Description

Sydonios est une jeune marque française qui a l’ambition de proposer les meilleurs verres de dégustation au monde.

Les deux fondateurs, Baptiste Larbre et Antoine Schvartz ont rencontré plus de 100 professionnels du monde du vin et lu des dizaines d'études scientifiques sur l'expression des arômes du vin pour définir une première collection, baptisée Racine, de 3 verres : L’Universel, l’Esthète et Le Subtil.

Voulant aller encore plus loin, ils se sont associés au célèbre sommelier parisien Pierre Vila Palleja pour créer une nouvelle collection directement inspirée de la gamme Racine. Plusieurs mois de tests et une trentaine de prototypes ont été nécessaires pour exprimer les nuances des terroirs et des climats avec fidélité. Ces dégustations leur ont révélé l’importance de définir cette collection, baptisée Terroir, par 3 profils précis de verres : Empreinte, Le Méridional, et Le Septentrional.

Ce coffret contient 2 verres Le Septentrional, un modèle qui retranscrit parfaitement les nuances des vins issus de climats frais.

Outre ses immenses qualités œnologiques, Le Septentrional est un verre d'une finesse incroyable, et d'une grande légèreté.

Le verre Le Septentrional mesure

- 240 mm de haut

- 132 mm de large

Il est en cristal sans plomb, est soufflé bouche et a une contenance de 100 cl.

Ce modèle, comme tous ceux de la gamme Sydonios, est lavable en machine.