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    Champagne Ayala - Brut Majeur - Bouteille 75CL - Etui
      Champagne Ayala - Brut Majeur - Bouteille 75CL - Etui

      Ayala

      Brut Majeur | Bouteille 75CL - Etui

      Présenté dans un étui élégant, le Brut Majeur du champagne Ayala est l’expression pure du style de la Maison. Ce champagne se distingue par sa grande fraîcheur et son équilibre parfait, grâce à une sélection rigoureuse des cépages et une vinification de haute précision. Son faible dosage et son vieillissement prolongé en cave lui confèrent une finesse et une complexité incomparables, idéales pour accompagner aussi bien un apéritif qu’un repas gastronomique.

       

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      Description

      Présenté dans un étui élégant, le Brut Majeur du champagne Ayala est l’expression pure du style de la Maison. Ce champagne se distingue par sa grande fraîcheur et son équilibre parfait, grâce à une sélection rigoureuse des cépages et une vinification de haute précision. Son faible dosage et son vieillissement prolongé en cave lui confèrent une finesse et une complexité incomparables, idéales pour accompagner aussi bien un apéritif qu’un repas gastronomique.

      Élaboration du champagne Brut Majeur Ayala

      Ce champagne est issu d’un assemblage minutieux qui reflète l’excellence des terroirs champenois :

      • 50 à 55 % Chardonnay : issu des plus beaux crus de la Côte des Blancs, il apporte une touche minérale et une belle tension.
      • 30 à 40 % Pinot Noir : cultivé sur les coteaux de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, il confère structure et intensité.
      • 10 à 15 % Meunier : provenant du Sézannais, du Vitryat et de la Côte des Bar, il complète l’assemblage par des arômes fruités et une texture souple.

      Grâce à une vinification en cuves inox réalisée séparément pour chaque cru et chaque cépage, la Maison Ayala préserve la pureté aromatique de chaque vin. Plus de 70 crus sélectionnés entrent dans l’assemblage, assurant une parfaite expression du terroir champenois.

      Le Brut Majeur bénéficie d’un vieillissement prolongé de trois ans sur lies, bien au-delà des standards de l’appellation, ce qui lui confère une texture soyeuse et une grande richesse aromatique. Son faible dosage (6 g/l) préserve son équilibre naturel et sa fraîcheur.

      Dégustation de la cuvée

      • Robe

        Sa robe or pâle est d’une grande limpidité, animée par un cordon de bulles délicates et persistantes.

      • Nez

        Le nez s’ouvre sur des arômes subtils d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnés d’une pointe briochée raffinée.

      • Bouche

        En bouche, ce champagne révèle une attaque vive et équilibrée, soutenue par une belle minéralité et des notes d’amande fraîche. La finale est longue et élégante, marquée par une touche saline.

      Suggestions d’accords

      Apéritif
      • Caviar et crème fraîche
      • Tartare de saumon et zestes de citron
      • Gougères au parmesan
      Plats
      • Carpaccio de Saint-Jacques et huile de truffe
      • Filet de bar rôti, sauce beurre blanc
      • Suprême de volaille aux cèpes
      Fromages
      • Chaource
      • Brillat-Savarin
      • Comté affiné 24 mois

      Un cadeau d’exception

      Présenté dans un étui élégant, le Brut Majeur du champagne Ayala est le choix idéal pour offrir un champagne raffiné et intemporel. Son équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur en fait un cadeau idéal pour toutes les occasions.

      Conserver ce champagne

      Ce champagne peut être dégusté immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité. Il pourra également être conservé 3 à 5 ans en cave, à température constante, pour développer des notes plus complexes et évoluées.

      Le prix du Brut Majeur Ayala en étui

      Le prix de Brut Majeur Ayala en étui est de 35,75 €. Cette cuvée se distingue par son assemblage d’exception, son faible dosage et son vieillissement prolongé. Un champagne élégant et polyvalent, idéal pour les amateurs de grands classiques champenois.

      Les avis sur le Brut Majeur du champagne Ayala

      Les connaisseurs apprécient sa pureté et sa finesse. Il est souvent décrit comme un champagne délicat et précis, parfait pour toutes les occasions. Consultez Les avis sur la cuvée Brut Majeur Ayala.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (35%)Chardonnay (45%)Pinot Meunier (20%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéral

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        8°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242027
        (Apogée)
        2031

      L'avis des guides

      4.1 / 5(10 notes de guides)
      91 / 100
      Bettane & Desseauve
      92 / 100
      Gault & Millau
      2 étoiles
      Hachette
      16 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      88 / 100
      Parker
      88 / 100
      Revue du Vin de France
      73 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      90 / 100
      Tyson Stelzer

      L'avis des clients

      4.5/5 (Avis clients (39))
      1. 56%
        56%22 Critiques
      2. 39%
        39%15 Critiques
      3. 5%
        5%2 Critiques
      4. 0%
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      5. 0%
        0%0 Critique
      6. 0%
        0%0 Critique

      Meilleurs avis

      1. Valentine V.12 juillet 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Top, je recommande le brut ayala sans réserve, il est simplement parfait à l'apéritif

      Les avis sur cette cuvée

      1. Marion t.21 février 2022

        Brut Majeur - nu - magnum 150cl

        Un peu décevante
      2. Christian A.18 décembre 2021

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Champagne de qualité
      3. Agnès G.14 novembre 2021

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        C’était un cadeau je n’ai pas pu apprécier le contenu
      4. Edmond D.27 mai 2021

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Très bonne qualité et prix du produit
      5. Christine P.15 décembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Un "poil" trop brut!
      6. Aj S.13 décembre 2020

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Bon rapport qualité prix
      7. Denis M.6 décembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Jamais déçu par ce champagne,
      8. Myriam B.5 décembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Surprise ! Très bon champagne
      9. Michel p.5 décembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Très intreessant. Convient à tous les moments d'un repas.
      10. CHRISTOPHE M.5 décembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Maison renommée. Je n'avais pas encore goûté. À la hauteur de sa réputation.
      11. Jean p.29 novembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Bien équilibré. Prêt à boire. Dans la tradition champenoise
      12. Pierre D.29 novembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        Bel équilibre
      13. France C.28 novembre 2020

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        super bon et beau
      14. France C.28 novembre 2020

        Brut Majeur - nu - magnum 150cl

        super bon
      15. SA T.19 novembre 2020

        Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

        AYALA est mon champagne habituel. Idéal pour l'apéro. Bulles fines, aucune amertume. Excelent rapportr qualité/prix
      16. Aj S.12 novembre 2020

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Bon rapport qualité prix
      17. Etienne D.3 août 2020

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        un tres tres bon rapport qualité prix
      18. Christian f.3 août 2020

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        ma femme adore ce champagne...et ce que femme adore l'homme suit.
      19. Christian f.29 mars 2020

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        champagne très agréable
      20. Jerome L.31 décembre 2019

        Brut Majeur - nu - magnum 150cl

        Parfait
      21. Didier C.27 décembre 2019

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Pas mal
      22. Thierry m.3 décembre 2019

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Excellent rapport qualité prix.
      23. Marie f.25 novembre 2019

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        bon rapport qualité prix
      24. Gaetane C.25 novembre 2019

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        bulles et gout de chardonnay un peu faible
      25. Gian l.25 mars 2019

        Brut Majeur - nu - magnum 150cl

        ottimo
      26. Luc L.28 décembre 2018

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Vin agréable un peu trop sucré à mon goût
      27. Yannick D.24 août 2018

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Protection parfaite attendons de goûter
      28. Thierry b.7 juin 2018

        Brut Majeur - nu - magnum 150cl

        Breuvage très correct
      29. Loredano D.30 décembre 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Pas goûté. Offert
      30. Colette l.26 décembre 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        excellent
      31. Véronique F.23 novembre 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        surement très bien et conforme à mon attente, mais j'avoue que je n'ai pas déjà dégustée toute ma commande et par conséquent votre demande au sujet de ce produit est prématurée.
      32. Valentine V.12 juillet 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Top, je recommande le brut ayala sans réserve, il est simplement parfait à l'apéritif
      33. Françoise E.16 mai 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Nous avons adoré ce champagne pour accompagner un buffet cocktail. Il convient aussi bien sur les bouchées salées que les petits fours ou les fruits. Un rapport qualité prix imbattable quand on a un grand nombre d'invités.
      34. Fabrizio B.12 avril 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Prodotto eccezionale
      35. Tessa S.3 février 2017

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Un champagne qui fait parti des classiques, frais, jamais acide, toujours agréable
      36. Colette l.27 décembre 2016

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Ayala est mon champagne préféré
      37. Jean-Paul B.12 décembre 2016

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Le champagne que j'ouvre volontiers pour un apéritif improvisé. Une qualité constante et une belle finesse aromatique.
      38. Serge b.12 novembre 2016

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        Je connais la rigueur et le sérieux de la maison Ayala, que l'on retrouve dans toute sa gamme. Le Brut Majeur en est la parfaite illustration, avec sa fraîcheur, sa finesse et ses jolies notes fruitées. Je conseille de l'ouvrir 10 minutes avant de le servir pour que le champagne s'ouvre un peu.
      39. Jeremy B.18 avril 2015

        Brut Majeur - etui - bouteille 75cl

        .bien

      Code EAN: 3113841080012

      Ayala Brut Majeur : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📦 PackagingChampagne en étui
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay