Installé à Vertus, la famille Doyard produit de beaux blancs de blancs au style affirmé grâce à des récoltes bien mûres, des vinifications en partie en fûts et des fermentations malolactiques bloquées. De beaux champagnes de garde.
Note moyenne des guides: 4.23 / 5
Note moyenne des clients: 4.70 / 5
Le domaine en chiffres
Surface : 11ha
Encépagement : 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Production : 45 000 bouteilles par an
Distinctions
- Revue du Vin de France:Une étoile
"Les champagnes produits par cette famille sont vigoureux et scintillants. La gamme est construite principalement autour des chardonnays de Vertus mais bénéficie également de vignes en grand cru de la Côte des Blancs."
- Bettane & Desseauve:Deux étoiles
"La famille Doyard perpétue le travail initié par les générations précédentes en proposant des champagnes de qualité irréprochable et innovante."
Adresse
Doyard39, avenue du Général Leclerc51130 VertusFrancePropriétaire: Yannick et Guillaume Doyard
