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Jacques Selosse
Les Carelles | Bouteille 75CL
Elaboré à partir de Chardonnays issus d’un coteau crayeux, il tient d’ailleurs son nom de son terroir situé près d’une carrière de craie.
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Description
Grand Cru du Mesnil-sur-Oger, somptueuse cuvée d’apéritif grâce à sa fraîcheur, sa finesse ainsi qu’à son élégance, elle dévoile des notes de fruits exotiques, d’épices et de fumé.Elaboré à partir de Chardonnays issus d’un coteau crayeux, il tient d’ailleurs son nom de son terroir situé près d’une carrière de craie.
Elevé en fûts de chêne, c’est un champagne doté d’une puissance époustouflante, d’une élégance rare et d’une générosité indéniable. Disponible en moins de 3 000 bouteilles, son faible dosage lui confère pureté et expression de son vin, sans doute la cuvée signature de la maison.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéBoiséEpicé
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20192025
(Apogée)2033
Jacques Selosse Les Carelles : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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