Philipponnat
Cuvée 1522 Grand Cru 2003 | Bouteille 75CL - Coffret
La cuvée 1522 Grand Cru de la maison Philipponnat est un champagne de caractère, sur des notes d’agrumes et d’épices.
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Description
La cuvée 1522 Grand Cru de la maison Philipponnat est un champagne de caractère, sur des notes d’agrumes et d’épices.
Ce champagne a été créé en hommage à l’année où la famille Philipponnat s’est installée dans le village d’Aÿ en Champagne.
Cette cuvée d’exception est le fruit du mariage des plus beaux raisins de la maison.
Complexe et équilibrée, la cuvée 1522 Grand Cru Philipponnat marie vivacité et finesse. C’est une cuvée au style très différent du Clos des Goisses, une cuvée axée sur la puissance.
C’est un champagne à la robe d’une couleur or intense, et auréolée d’une mousse fine.
Au nez, la cuvée 1522 Grand Cru offre des notes de fleur d’oranger et de poivre blanc, portées par une très belle présence minérale.
En bouche, on découvre un vin franc, droit, net, sur des notes acidulées, légèrement épicées et agrémentées d’une touche gourmande. C’est une cuvée d’une longueur impressionnante et d’un beau volume.
La cuvée 1522 Grand Cru Philipponnat s’accordera parfaitement avec des fruits de mer, un poisson grillé ou une volaille grasse.
Caractéristiques
Terroirs
Vinification
Couleur:
Millésime:
2003
Dégustation
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20152017
(Apogée)2024
Tables étoilées
Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes) 
Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2003 : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en coffret |
|---|---|
| 🍾 Format | Bouteille |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2003 |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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