Philipponnat
Royale Réserve (coffret Deluxe) | Bouteille 75CL - bouteille + flûtes
Ce coffret Deluxe contient une bouteille de la cuvée Royale Réserve signé Philipponnat et deux flûtes Lehmann dessinées par le chef triplement étoilé Arnaud Lallement. Ce sont des flûtes de dégustation parfaites pour apprécier toutes les subtilités de cette cuvée.
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Ce coffret Deluxe contient une bouteille de la cuvée Royale Réserve signé Philipponnat et deux flûtes Lehmann dessinées par le chef triplement étoilé Arnaud Lallement. Ce sont des flûtes de dégustation parfaites pour apprécier toutes les subtilités de cette cuvée.
Assemblage des 3 cépages champenois traditionnels : Pinot Noir (40 à 50%), Chardonnay (30 à 35%) et Pinot Meunier (15 à 25%), cette cuvée reçoit également de 20 à 40% de vins de réserve qui viennent apporter une touche de complexité.
Une partie de cet assemblage est élevé en fûts de chêne afin d’obtenir cette touche de complexité et de vinosité.
Le Royale Réserve Philipponnat se pare d’une belle robe or aux reflets ambrés.
Au nez, ce champagne s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, puis évolue vers des arômes plus complexes d’agrumes, de brioche et de miel.
Sur le palais, c’est une cuvée qui se découvre avec une attaque fraiche et vive, puis qui dévoile ses arômes fruités. C’est une cuvée bien structurée, avec une vinosité élégante, une cuvée ample.
La finale est belle, sur une touche gourmande et biscuitée.
Pinot Noir (47%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (20%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneMareuil-sur-AyAÿ
Elevé partiellement sous bois
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FloralFruitéFrais
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
9°C
🍾 Format | Bouteille |
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📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
↕️ Dosage | Champagne brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
📦 Packaging | Coffret champagne et flûtes |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
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