Pierre Baillette
Le Village | Bouteille 75CL
Le Village de la Maison Pierre Baillette est la seule cuvée d’assemblage du domaine. C’est un champagne frais et gourmand, parfait pour l’apéritif !
Commandez aujourd'hui et recevez votre colis le samedi 23 novembre 2024.
Livraison en Point Relais disponible.
Tous nos champagnes sont stockés à température régulée
A partir de 6,95 € en France et 14,74 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 250 €
Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire
Laissez un petit message dans votre colis
Description
Le Village de la Maison Pierre Baillette est la seule cuvée d’assemblage du domaine. C’est un champagne frais et gourmand, parfait pour l’apéritif !
Cette cuvée est élaborée à partir des 3 cépages phares champenois : 40% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 20% de Meunier. Pour élaborer cette cuvée Périne Baillette a utilisé uniquement des raisins issus du village de Trois-Puits.
Les raisins sont en cuve et en fûts de chêne (30%) et la fermentation malolactique se fait naturellement. Après dégorgement le vin est dosé Extra-Brut à 3 g/L.
Le nez est fruité et la bouche soyeuse, axée sur les fruits jaunes, avec une belle longueur.
Cette cuvée Le Village de la Maison Pierre Baillette est tout en élégance !
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (40%)Meunier (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsTrois-Puits
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruité
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20242029
(Apogée)2031
Pierre Baillette Le Village : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 💡 Type de champagne | Blanc de meuniers |