Louis Roederer

Collection 244 | Magnum 150CL - Coffret

Description

La cuvée Collection 244 signée Louis Roederer est un champagne d’une grande profondeur et d’une belle gourmandise. Basée sur la vendange 2019, cette cuvée révèle des arômes de fruits mûrs et d’agrumes. Présentée en magnum et en coffret, elle incarne l’élégance et l’excellence de la maison.

L’élaboration du champagne Collection 244 Louis Roederer

La cuvée Collection 244 repose sur l’assemblage de raisins provenant des trois grands terroirs champenois : la Rivière, la Montagne et la Côte. Elle se compose de 41% de Chardonnay, 33% de Pinot Noir et 26% de Meunier. Cet assemblage unique permet de créer une cuvée à la fois dense et fraîche.

Le millésime 2019 a été marqué par des conditions climatiques extrêmes, avec des épisodes caniculaires de forte intensité. Les vendanges ont eu lieu du 10 au 21 septembre, offrant des raisins d’une maturité remarquable. L’assemblage de la Collection 244 est composé de 54% de vins de la vendange 2019, dont 5% vinifiés sous bois, 36% de réserve perpétuelle (2012-2018) et 10% de vins de réserve élevés sous bois. Cette vinification sous bois apporte une dimension aromatique et une profondeur supplémentaire.

Avec un dosage de 7 g/l, le champagne Collection 244 conserve un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. La fermentation malolactique partielle (35%) garantit une acidité préservée, assurant une élégance et une belle tension au vin.

Dégustation de la cuvée

• Robe

  Le Collection 244 se distingue par une robe jaune doré, lumineuse et élégante. Son effervescence est dense et régulière, avec des bulles d’une finesse exceptionnelle.

• Nez

  Au nez, cette cuvée dévoile un bouquet intense de fruits mûrs comme la pêche de vigne et la poire, accompagnés de notes d’agrumes comme le citron et l’orange sanguine. Des touches iodées et fumées, issues de l’élevage sous bois, apportent une fraîcheur et une complexité supplémentaires.

• Bouche

  En bouche, l’attaque est gourmande et juteuse, évoquant des fruits mûrs croquants. La texture est douce et enveloppante, rapidement allégée par une effervescence délicate. La finale est longue et salivante, marquée par des notes crayeuses et légèrement fumées.

Suggestions d’accords

Bouchées apéritives

• Saumon fumé et crème de citron
• Tartare de bar aux agrumes
• Gougères au comté

Plats

• Risotto aux champignons des bois
• Filet de veau rôti aux herbes
• Saint-Jacques poêlées au beurre noisette

Desserts

• Tarte aux agrumes
• Mousse au chocolat noir
• Macarons aux fruits rouges

Les avantages du magnum

Le magnum, avec sa capacité de 1,5 litre, est le format idéal pour les grandes occasions et les dégustations entre amis. Grâce à sa taille plus importante, le champagne vieillit plus lentement, ce qui favorise une meilleure préservation de sa fraîcheur et une évolution plus subtile de ses arômes. La faible quantité d'air présente dans la bouteille permet une conservation optimale. Le magnum offre également une présence visuelle impressionnante sur la table, ajoutant une touche de prestige et de convivialité. Parfait pour servir environ 15 verres, ce format est idéal pour des moments de partage.

Le prix du magnum Collection 244 Louis Roederer en coffret

Le prix du magnum Collection 244 Louis Roederer en coffret est de 119,95 €. Ce tarif s’explique par la qualité des raisins, et le savoir-faire unique de la maison Louis Roederer.

Les avis sur la cuvée Collection 244 Louis Roederer

Les amateurs de champagne apprécient la gourmandise et la profondeur de cette cuvée, ainsi que l’élégance de sa texture. La précision des arômes et la finesse des bulles sont également mises en avant par les connaisseurs. Découvrez plus d’avis ici : Les avis sur la cuvée Collection 244 Louis Roederer.

Conserver ce champagne

Pour préserver toutes les qualités du magnum Collection 244, il est recommandé de le conserver à une température de 10-12°C, allongé et à l’abri de la lumière. Grâce à son assemblage et à sa structure, cette cuvée peut être gardée en cave pendant 8 à 10 ans, développant ainsi une complexité supplémentaire.

Le style Louis Roederer

Le style Louis Roederer se distingue par une quête constante de l’excellence et une vinification respectueuse des terroirs. Chaque cuvée est le fruit d’une sélection méticuleuse des raisins, mais aussi d’un assemblage précis des terroirs.

Un cadeau idéal

La cuvée Collection 244 en magnum et en coffret est un choix de cadeau prestigieux pour les amateurs de grands champagnes. Ce format généreux, associé à un packaging élégant, en fait une attention raffinée qui séduira les connaisseurs comme les amateurs.

Anecdotes sur la cuvée Collection 244

La cuvée Collection 244 marque le retour en force du Meunier dans l’assemblage de la maison Roederer, apportant une touche de gourmandise et de douceur à cette cuvée structurée. Les parcelles de Meunier de la Marne et de la Montagne offrent ici une nouvelle dimension à l’équilibre classique entre Chardonnay et Pinot Noir.