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    Champagne Louis Roederer - Cristal 2014 - Bouteille 75CL - Coffret
      Champagne Louis Roederer - Cristal 2014 - Bouteille 75CL - Coffret

      Louis Roederer

      Cristal 2014 | Bouteille 75CL - Coffret

      Le Cristal 2014 de la Maison Louis Roederer est un grand classique où se mélangent maturité et fraîcheur. Une cuvée élégante, crayeuse et puissante.

       

      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.

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      Description

      Le Cristal 2014 de la Maison Louis Roederer est un grand classique où se mélangent maturité et fraîcheur. Une cuvée élégante, crayeuse et puissante.

      L’année 2014 est une année de contraste avec un printemps magnifique et très sec, suivi d’un début d’été très chaud, avant une inversion de la tendance avec des mois de juillet et août quasiment automnaux. Heureusement le mois de septembre est marqué par le retour du soleil et de la chaleur.

      La cuvée Cristal 2014 est composée de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Un tiers de cet assemblage a été vinifié sous bois. La fermentation malolactique a été bloquée pour maintenir cette belle fraîcheur caractéristique de ce millésime. Cette cuvée est dosée à 7g/l pour soutenir une bouche douce et généreuse.

      Le Cristal 2014 de la maison Roederer se pare d’une robe dorée aux reflets lumineux et une effervescence légère et régulière.

      C’est un champagne qui offre un nez puissant qui évoque à la fois les agrumes mais aussi les fruits secs. Au second nez, on retrouve des notes fraîches et acidulées donnant une belle énergie et de la finesse à l’ensemble.

      Sur le palais, le Cristal 2014 Louis Roederer se caractérise par un mariage de pureté et d’intensité. En milieu de bouche, on découvre de jolies notes de fruits et toujours cette belle texture qui évoque la soie.

      La finale est superbe, à la fois intense et vibrante, avec une touche saline très élégante.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿVerzyBeaumont

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2014

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéEpicéMinéral

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20222027
        (Apogée)
        2036

      L'avis des guides

      4.8 / 5(4 notes de guides)
      95 / 100
      Decanter
      97 / 100
      Revue du Vin de France
      95 / 100
      Bettane & Desseauve
      18.5 / 20
      Gault & Millau

      Louis Roederer Cristal 2014 : bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en coffret
      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneAvizeCramant
      📏 EchelleGrand cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique non réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2014
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé