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Champagne Vazart-Coquart - Grand Bouquet 2012 - Bouteille 75CL
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Champagne Vazart-Coquart - Grand Bouquet 2012 - Bouteille 75CL

Vazart-Coquart

Grand Bouquet 2012 | Bouteille 75CL

La cuvée Grand Bouquet 2012 de la maison Vazart-Coquart est un champagne généreux et aromatique.

 
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Description

La cuvée Grand Bouquet 2012 de la maison Vazart-Coquart est un champagne généreux et aromatique.

Elaboré à partir de chardonnays venant de vieilles vignes plantées sur le terroir Grand Cru de Chouilly, cette cuvée millésimée dévoile une palette aromatique large et riche. Le grand Bouquet 2012 a été élevé en cuve inox afin de conserver une grande fraîcheur.

C’est un champagne qui se pare d’une robe or aux reflets cuivrés.

Au premier nez, ce champagne dévoile des arômes gourmands de frangipane, de brioche et de pâtisserie. Au second nez, les arômes évoluent vers des notes d’agrumes et d’amande, puis vers une touche épicée.

Sur le palais, le Grand Bouquet 2012 se dévoile sur une attaque tout en rondeur. Sa texture crémeuse se marie merveilleusement bien avec la tension citronnée et la minéralité crayeuse. C'est une bouche dense, complexe et riche.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsChouilly

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2012

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    Fruité

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20182022
    (Apogée)
    2030

L'avis des guides

3.2 / 5(3 notes de guides)
Mentionné
Hachette
14 / 20
Le Point
94 / 100
Tyson Stelzer

Vazart-Coquart Grand Bouquet 2012 : bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsCôte des blancs
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2012
🍇 CépageChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé