Veuve Fourny
Cuvée R | Bouteille 75CL
Cette cuvée R de la maison Veuve Fourny rend hommage à l’un de ses fondateurs, Roger Fourny. Ce champagne révèle le savoir-faire unique de la famille Fourny transmis au cours des générations.
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Description
Cette cuvée R de la maison Veuve Fourny rend hommage à l’un de ses fondateurs, Roger Fourny. Ce champagne révèle le savoir-faire unique de la famille Fourny transmis au cours des générations.
Le Chardonnay de ce Blanc de Blancs provient de vieilles vignes, plantées il y a 50 ans sur le terroir de Vertus, Premier Cru de la Côte des Blancs reconnu pour la finesse et la pureté de ses raisins.
Cet assemblage est composé à proportions égales de 2 millésimes consécutifs, vinifiés en fût et élevés 18 mois sur lies. Cet Extra-Brut dosé à 3 g/L est frais et rafraîchissant.
La cuvée R dévoile une très belle robe dorée aux reflets verts. Généreux, long, profond et complexe, ce champagne déploie un nez fruité sur les agrumes et une bouche vive et tendue à la finale toastée et lactée.
Vous pourrez accompagner ce grand champagne de mets d’exception tels que la truffe blanche ou le bar grillé.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay
Terroirs:
Côte des BlancsVertus
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéPuissant
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20242027
(Apogée)2032
L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- Kirsti N.14 juillet 2021
Cuvée R - nu - bouteille 75cl
excellent
Veuve Fourny Cuvée R : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'avis des guides