Taittinger
Comtes de Champagne Rosé 2006 | Bouteille 75CL - Coffret
Le Comte de Champagne 2006 de la maison Taittinger est un champagne exceptionnel par sa finesse et sa complexité aromatique.
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Description
Le Comte de Champagne 2006 de la maison Taittinger est un champagne exceptionnel par sa finesse et sa complexité aromatique.
L’année 2006 est marquée par un climat chaud qui permet d’obtenir des raisins à la belle maturité. Les Chardonnays notamment développent des notes très axées sur les fruits blancs et les agrumes.
Les Pinots Noirs se distinguent eux par leur richesse, leur corpulence et leur vinosité à même de structurer un grand millésime.
Le Comte de Champagne Rosé 2006 est un assemblage de 70% de Pinot Noir et de 30% de Chardonnay. Une partie des Pinots sont vinifiés en rouge afin d’élaborer ce rosé d’assemblage.
Le Comte de Champagne Rosé 2006 Taittinger se pare d’une robe rose intense. Ses bulles sont fines et vives.
Au nez, c’est une cuvée qui se dévoile à travers des notes d’orange sanguine, qui évoluent ensuite vers des arômes de fruits rouges et noirs confits et de pâte de coing.
Sur le palais, c’est un champagne dont l’attaque est franche, offrant immédiatement des arômes fruités concentrés. C’est une bouche riche, vineuse, très structurée, avec une finale expressive et longue.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerChouillyLe Mesnil-sur-OgerBouzy
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2006
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
Fruité
Accords:
Peut accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20152021
(Apogée)2034
Tables étoilées
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2006 : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en coffret |
|---|---|
| 🍾 Format | Bouteille |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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