Taittinger
Millésime 2009 | Bouteille 75CL - Etui
Le Brut Millésimé 2009 de la maison Taittinger est un champagne assemblé de 50 % de Pinot Noir et de 50 % de Chardonnay classés en Premier et Grand Cru.
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Description
Le Brut Millésimé 2009 de la maison Taittinger est un champagne assemblé de 50 % de Pinot Noir et de 50 % de Chardonnay classés en Premier et Grand Cru.
Le Brut Millésimé 2009 Taittinger est un champagne délicat, aérien, élégant, qui présente un bel équilibre de fraîcheur et d'intensité aromatique.
La robe est de couleur jaune paille doré et scintillant. Les bulles sont vives et abondantes. .
An nez apparaissent des notes fleuries puis laissent la place à des arômes plus fruités et gourmands de raisin sec et de fruits miellés. La bouche est soyeuse et riche avec une finale longue et complexe.
Ce champagne accompagnera parfaitement un apéritif ou une viande blanche.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerBergères-lès-VertusChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne
Vinification
Couleur:
Millésime:
2009
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Plage de dégustation:
20162019
(Apogée)2028
Tables étoilées
Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) 
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Taittinger Millésime 2009 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne en étui |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
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