Installée à Epernay, la maison Alfred Gratien est une des valeurs sûres de la Champagne. Elle est l'une des rares à vinifier ses vins exclusivement en fûts de chêne ce qui apporte une grande richesse aromatique. Afin de conserver la tension propre aux champagnes, les fermentations malolactiques sont bloquées. Les arômes sont tranchants et nets. Autre particularité de la maison, le vieillissement des vins est réalisé sous bouchage liège, afin là encore de privilégier le développement des saveurs.
Le Chef de cave, Nicolas Jaeger, élabore une gamme gourmande et précise à la fois à partir des 3 cépages traditionnels de la région, le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Grâce à son savoir-faire, il tire la quintessence de chaque cépage. A la dégustation, on retrouve ce fil conducteur qui marie tension et expression aromatique. Le Brut Classique est une réussite, vineux et frais à la fois, un modèle dans son genre. Le Brut Rosé est gourmand, dense, juste ce qu'il faut pour accompagner une belle gastronomie. La dégustation se poursuit avec les cuvées millésimées, des chefs d'œuvre de précision, au potentiel de vieillissement immense. Enfin, la Cuvée Paradis déploie elle une profondeur aromatique unique et offre un rapport qualité/prix unique.
Le prix du champagne Alfred Gratien varie en fonction des cuvées et des millésimes. La gamme A. Gratien débute avec des cuvées non millésimées telles que le Brut, ou le Brut Nature. Puis elle se poursuit avec des cuvées millésimées comme le Blanc de Blancs ou la prestigieuse Cuvée Paradis. Les prix débutent autour de 35 € pour un Brut non millésimé et grimper à une centaine d'euros pour les cuvées plus rares.
La maison de champagne Alfred Gratien est la propriété du groupe allemand Henkell et Freixenet. Elle est toutefois dirigée comme une entreprise familiale depuis sa fondation en 1864. La famille Jaeger dirige la maison et perpétue la tradition artisanale d'Alfred Gratien depuis quatre générations. Le rôle clé de la famille Jaeger, et notamment de Nicolas Jaeger, l'actuel chef de cave, est crucial pour maintenir la qualité et l’identité unique des champagnes Alfred Gratien. Ce lien étroit avec la famille fondatrice permet de conserver l'identité de la marque, notamment l'utilisation exclusive de fûts de chêne pour la vinification.
Parmi les différentes cuvées produites par Alfred Gratien, la Cuvée Paradis est souvent considérée comme le joyau de la maison. Il s'agit d'un champagne d'exception, élaboré à partir de raisins sélectionnés provenant des meilleurs crus, et vieilli plusieurs années en cave pour atteindre une maturité et une complexité aromatique remarquables. La Cuvée Paradis est disponible en version Brut et Brut Rosé, et est particulièrement prisée pour sa finesse et son élégance. Elle est notamment réputée pour sa complexité et son potentiel de garde exceptionnel.
Les avis sur le champagne Alfred Gratien sont unanimes sur la qualité exceptionnelle de ses cuvées. Grâce à son savoir-faire traditionnel, notamment la vinification en fûts de chêne et l'absence de fermentation malolactique, Alfred Gratien produit des champagnes qui conservent une fraîcheur et une vivacité uniques. Les consommateurs louent particulièrement la finesse des bulles, la profondeur des arômes, et la capacité de ces champagnes à accompagner des plats raffinés. En outre, la maison est très présente sur les tables étoilées, renforçant sa réputation parmi les connaisseurs.
La maison Alfred Gratien est située à Épernay, au cœur de la région Champagne. Ses caves historiques se trouvent rue Maurice Cerveaux, un emplacement qui respire l’histoire et l’héritage de cette grande maison. C’est ici qu’Alfred Gratien a fondé la maison en 1864, et c’est également là que sont conservées près de 1 000 fûts de chêne, où les champagnes continuent à être vinifiés selon les méthodes traditionnelles.
L’histoire du champagne Alfred Gratien commence en 1864, lorsqu'Alfred Gratien fonde sa maison à Épernay. Depuis ses débuts, la maison se distingue par sa vinification en fûts de chêne, une méthode rare qui préserve la fraîcheur et la pureté des arômes. Depuis plus de 150 ans, la famille Jaeger a assuré la continuité de cette tradition, avec quatre générations successives de chefs de cave, de Gaston à Nicolas Jaeger, l’actuel maître de chai. Ce savoir-faire transmis de père en fils a permis à Alfred Gratien de maintenir sa place parmi les maisons les plus respectées de la Champagne, produisant des champagnes reconnus pour leur finesse, leur complexité et leur longévité. Aujourd'hui encore, cette maison reste fidèle à ses racines, tout en adoptant une approche artisanale et cousue main dans la production de ses cuvées.
🔢 Nombre de produits disponibles | 10 |
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🎨 Couleur | Champagne blanc, Champagne rosé |
🍾 Format | Magnum, Bouteille, Demi-bouteille |
↕️ Dosage | Champagne brut, Champagne brut nature, Champagne extra brut |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne, Avize, Cramant |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2008, Millésime 2015, Millésime 2017, Millésime 2016 |
📦 Packaging | Champagne en étui |
📏 Echelle | Grand cru, Premier cru |
💡 Type de champagne | Blanc de blancs |