Bollinger
Special Cuvée | Mathusalem 600cl - Caisse bois
Le Special Cuvée de Bollinger, proposé ici en mathusalem et livré en caisse bois, est l'expression la plus pure du style d'une des plus anciennes maisons de Champagne.
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Description
Le Special Cuvée de Bollinger, proposé ici en mathusalem et livré en caisse bois, est l'expression la plus pure du style d'une des plus anciennes maisons de Champagne.
L'assemblage de cette cuvée est d'une remarquable constance et se démarque des autres champagnes par un apport de 10% de vin de réserve fermenté en fût de chêne, ce qui lui confère un aspect vineux propre à Bollinger.
Peu de maisons de Champagne parviennent à la réputation incontestée de Bollinger. Le sérieux et la régularité sont ses meilleurs atouts depuis le début du XIXe siècle, et le Spécial Cuvée en apporte la démonstration : assemblage à large dominante de Pinot Noir (60% minimum) issus de plusieurs années, il s'affirme, dans un style nerveux, corsé et de belle fraîcheur, comme le type même de «simple» brut non millésimé de grand caractère et de séduction. Une réussite qui ne se dément jamais.
Le Special Cuvée de Bollinger possède une belle robe jaune or pâle aux bulles fines et généreuses.
Son nez amène de superbes notes aromatiques de pomme, d'abricot mûr, d'agrumes, puis de pain grillé, de brioche et de noisette.
La bouche est vineuse, le chardonnay apporte sa finesse et sa fraîcheur, le pinot noir sa rondeur et son corps, on retrouve le fruité du nez à l'évolution.
La finale est longue, fraîche et agréable.
Le Special Cuvée est un champagne de grande classe.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéToasté
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20232030
(Apogée)2038
L'avis des clients
74%70 Critiques 23%22 Critiques 3%3 Critiques 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Francis N.9 janvier 2024
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
excellent champagne qui convient pour tout ( aussi bien en apéritif qu'au repas voire avec certains desserts ) à avoir en cave absolument.
- Philippe G.7 décembre 2023
Spécial Cuvée - nu - bouteille 75cl
Excellent !
- HENRI m.26 mars 2023
Special Cuvée - caisse bois - jéroboam 300cl
Double magnum, un flacon de toute beauté
- Muriel B.17 janvier 2023
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Bon je suis contente
- Philippe G.7 décembre 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
très bien
- Francois M.2 décembre 2022
Special Cuvée - etui - magnum 150cl
Excellent champagne, sans surprise !
- Fabrice T.14 septembre 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Très belle cuvée, conforme à mes attentes.
- Yoann T.13 septembre 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Bon produit
- Nathalie M.3 mai 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Spécial cuvée à recommander
- Nathalie M.3 avril 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Spécial cuvée à recommander
- Corinne D.25 mars 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Très bon champagne, conforme à mes attentes
- Roberta L.17 mars 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
perfetto
- Yanis T.11 février 2022
Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
Parfait
- CHRISTOPHE B.12 janvier 2022
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Bon champagne egal a lui meme
- Jérôme F.10 décembre 2021
Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
présentation flatteuse du produit, pour un cadeau offert.
- Maryline n.7 décembre 2021
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Bonne découverte
- Pierre F.22 novembre 2021
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Tres bon champagne
- Cédric M.6 novembre 2021
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Parfait !
- PASCALE M.9 août 2021
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Très bien
- Pascal D.22 juillet 2021
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
je connaissais déjà cette cuvée et suis donc très satisfait de la consommer.
- Manuel C.29 juin 2021
Special Cuvée - nu - demi-bouteille 37,5cl
On peut faire la confiance
- Théo B.6 janvier 2021
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
conforme
- Olivier C.4 janvier 2021
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Excellent. Très bon rapport qualité / prix.
- Marie N.21 décembre 2020
Special Cuvée - bouteille + flûtes - bouteille 75cl
Très bon produit, belle offre spéciale
- WANDA B.17 décembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Excellent
- Ludovic T.15 décembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Excellent!
- Arnaud J.13 décembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Excellent
- Gilles W.11 décembre 2020
Special Cuvée - etui - magnum 150cl
Cadeau
- Arnaud B.9 décembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
très bon
- Fabio C.7 décembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
toutes les personnes ayant reçu ce champagne l'ont apprécié
- FRANCOISE L.4 décembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
De la qualité
- Samuel K.27 novembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Ok ok ok
- Jérôme B.25 novembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Classique, efficace. Un très bon champagne à un prix abordable.
- Alexandre B.23 novembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Conforme aux attentes
- Vincent B.12 novembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Excellent champagne.
- Ludovic T.7 novembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Excellent!
- Murielle E.28 septembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Tres bon
- Mathieu R.20 septembre 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Satisfait et excellente qualité
- Claire D.15 juillet 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Toujours aussi bon Une valeur sure!!!
- Sébastien B.25 mai 2020
Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl
Produit en adéquation avec mes attentes, prix très correct.
- Laura-Marie S.16 mai 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Superbe
- Régis M.6 mai 2020
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
produit conforme
- Du N.13 janvier 2020
Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl
ras.
- Gerard g.17 décembre 2019
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
excellent champagne
- Hélène D.18 novembre 2019
Special Cuvée - coffret - bouteille 75cl
coffret adapté pour un cadeau!
- Roberto C.16 octobre 2019
Special Cuvée - etui - magnum 150cl
Tutto molto bene
- Roberto C.16 octobre 2019
Special Cuvée - etui - bouteille 75cl
Tutto molto bene
- Thibault L.15 juillet 2019
Special Cuvée - caisse bois - jéroboam 300cl
A fait plaisir à son récipiendaire
- Anthony g.8 juin 2019
Special Cuvée - etui - magnum 150cl
Champagne régulier dans le temps
- Florian B.7 mai 2019
Special Cuvée - etui - magnum 150cl
Très bien 😊
Bollinger Special Cuvée : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en caisse bois |
|---|---|
| 🍾 Format | Mathusalem |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides